Domain de Vavril葡萄酒

纯手工制作 

Vavril的葡萄树生长于山的南面, 阳光充足,使得葡萄味道更加甜美。
我们的酿酒师Jean – Luc 解释说这里的葡萄及其他水果采摘都是纯手工的,加之 传统的酿酒技术, 我们的葡萄酒以加美葡萄的浓烈、香甜让您沉醉不已。

个人生产力

庄园拥有10至11公顷的葡萄园和存储量达55万升(相当于7万瓶)的酒窖。

传统酒品

Beaujolais-Villages Red

该酒鲜美的口感得益于葡萄生长的土壤中富含花岗岩。葡萄色泽呈现深樱桃红色,香气如黑加仑和草莓。

Régnié and Régnié Prestige雷妮

雷妮因其圆润的芳香而惊艳您的味蕾。色泽不同于樱桃和红宝石,味道综合了醋栗、苹果、黑莓等。cuvée Prestige经过在橡木桶中年久的窖藏,混合着浓烈的木质香和焦灼香,成为众多品酒者的最爱。初尝口感润滑,紧接着口感醇厚,香草气息盈口。

Côte de Brouilly布鲁依坡

布鲁依坡有着漂亮的深红色,散发着葡萄和鸢尾花香。随着窖藏年份的增加,更加散发出一种典雅之美。博若莱山上的土壤由于富含闪长岩、片岩,土壤颜色介于蓝色和大理石墨绿色,被称为“绿色角”。

Morgon墨贡

墨贡拥有石榴般深红色泽,初品口感清爽,是樱桃和醋栗般的水果口感,复品口感醇厚,散发着甘草和紫罗兰香,以及淡淡的白兰地香。给人以浓烈坚实的口感。墨贡一般窖藏十年可达到最佳口感。

Chiroubles希露博

该酒拥有靓丽的红宝石色,以紫罗兰和牡丹为主香,丰盈的果香使其明显区别于加美葡萄酒。希露博因其柔和的口感受到每一位葡萄酒品鉴师的喜爱。这柔和的口感得益于其葡萄生长的土壤。

 

创新产品

Vavril玫瑰 

气泡葡萄酒 – 运用当地的博若莱玫瑰香槟传统法酿制。

Beaujolais-Villages Rosé

以生长在富含花岗岩土质的加美葡萄为原料。该酒全年不分季节均适合享用,以夏季最受欢迎,散发着花果香的浅橙色酒水稍稍冰镇后口感更佳。

The Pearl of Vavril

色泽晶莹的白葡萄酒,,使用传统的香槟酿制手法制成。

 
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